拥有一个惊喜设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来，以下总结了几点厨房上面的小知识：

1. 开放式厨房并不太适合常做饭的中国人。

• 厨房是家中的工作区、餐厅是休闲区，空间允许的情况下建议分开。

• 为什么做饭的人不想吃饭？因为闻了做饭的味道会增加饱腹感。在开放式厨房吃饭，很多人都不会吃的特香。

• 虽然有油烟机，但厨房的窗吹一点风，烟气就进房间了。

• 烤箱、电炸锅、蒸笼的烟气能够确保都被吸走吗？

• 如果觉得互动感和敞开开放感是非常必要的，可以设一个上菜窗口、磨砂玻璃门等。

2. 厨房内中岛也不一定适合你家。

• 首先中岛式就很可能是开放式厨房。

• 中岛的厨房动线会被打乱，地插也要重新设置。

• 中岛式的油烟机很好看但是很贵。

• 如果你家厨房很大，做中岛不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到70cm。

3.按照动线设计你的厨房。

• 烹饪流程：冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽（清洗空间）→台面(切配空间)→灶台（烹饪空间）→台面(上菜空间，也可以和切配空间共用)

• 清洁流程：台面（放置空间）→水槽（清洗空间，也可放洗碗机）→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)

• 注意考虑左撇子和右撇子，线路完全相反

4.水槽附近及下方，请预留空间及插座。

• 有些东西虽然不一定现在装，但是未来说不定你就想通了，随着你家庭成员变化就有新变化太正常。暂时不用的空间，空出来可以作为洗洁精、新抹布等物品的储存空间。

• 净水器，有小孩后可能需要。

• 洗碗机，为家务吵架后可能需要。

• 小厨宝/热水龙头，家里长辈同住的时可能需要。

• 垃圾处理器。

• ……谁知道未来还会有啥？

• 如果在装修时不空出插座和空间，回头想装不能装就太麻烦了

5.垃圾桶的位置

• 位置要接近操作台和水槽

• 可以放在橱柜内部，拉开门丢垃圾，不过很多人不习惯。

• 也可以不做门，在台面下空置一个储物格，直接放个垃圾桶。