地面油污，温水再配合洗衣粉或洗洁精，使劲拖。其它化学用品不建议使用，毕竟是餐厅，有气味影响食欲。

地面油污，在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。

液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

玻璃油污，可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。

淘米水清洁法，油烟太重最严重的一个问题就是锅碗瓢盆还没有及时的清理，试试淘米水的妙用，它可以及时的清除油腻，去污效果十分明显，更重要的是不会伤害我们的皮肤，很实用。

微波炉污渍，将白醋倒进碗里，再将碗放进微波炉中，加热5分钟。白醋加热后会变成蒸汽，能够软化微波炉中的油渍。再用毛巾擦掉微波炉中的油腻污渍，然后毛巾蘸取肥皂水进行二次清洁，最后用干净的毛巾擦干晾干就可以了。